Neues vom Stanishof

Was gibt es Neues am Stanishof? Wie wird eigentlich unser Bierschinken hergestellt? Und wie war das nochmal mit der Lagerung eurer bei uns gekauften Produkte? Alle Antworten darauf und noch vieles mehr finden Sie in unserer neuen Ausgabe der Hofpost! Sie bekommen sie entweder bei eurem nächsten Einkauf in unserer Hofmetzgerei oder ganz schnell hier auf unserer Internetseite. Viel Spaß beim Schmökern!

Wie Sie sicherlich aus den Medien mitbekommen haben, hat sich die Afrikanische Schweinepest (kurz: ASP) in Deutschland ausgebreitet. Sie kommt ausschließlich bei Haus- und Wildschweinen vor. Für den Menschen ist sie ungefährlich, hat aber für betroffene Schweinebestände gravierende Auswirkungen. Würde der Ausbruch in unserem Betrieb amtlich festgestellt werden, müssten alle unsere Schweine sofort getötet und unschädlich beseitigt werden. Es besteht die Gefahr, dass wir ein befallenes Wildschwein in unserem Betrieb verarbeiten und die Seuche dann über Kleidung und Schuhe in unseren Schweinestall bringen. Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden, in nächster Zeit kein Wildschwein anzubieten. Sie möchten mehr zur Afrikanischen Schweinepest wissen? Alle wichtigen Informationen gibt es beim Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten