Richtig. Gut. Regional.

Einkaufen am Stanishof

Der Stanishof steht für hochwertige Produkte aus bestem Fleisch von den eigenen Schwäbisch-Hällischen Landschweinen, vom Wild aus eigenen und umliegenden Revieren und von Rind und Geflügel aus der Region.

Das Beste aus unserer Region
Das Beste aus unserer Region

Das Beste aus unserer Region

Wir sind der Überzeugung, dass Sie wissen sollten, woher die Produkte kommen, die Sie essen. Die mit Sorgfalt und Liebe hergestellt wurden. In unserer Region, auf unseren Weiden, Wiesen und Feldern. Dort leben unsere Tiere artgerecht und glücklich, und dort wächst auch ihr Futter.

Moderne Metzgerei und Landwirtschaft

Alles, was Sie in der Hofmetzgerei am Stanishof kaufen können, entspricht unserem Anspruch an Herstellung und Qualität. Unsere eigenen Fleisch- und Wurstwaren genauso wie die anderen Produkte, die wir von Herstellern aus der Region anbieten. Denn wir sind davon überzeugt, dass gute Produkte auch besser schmecken.

Wir stellen alle unsere Produkte selbst her: vom Grillschinken über die Hirschsalami, von feinen Bratwürsten bis zu unseren Feinkostprodukten. Bei unseren Tieren achten wir auf eine wertschätzende Aufzucht und ein artgerechtes Leben: Unsere Schweine werden selbst gemästet, das Futter stammt aus eigenem Anbau. Und auch bei den Tieren unserer Partnerprodukte ist uns eines besonders wichtig: maximale Transparenz.

Hofmetzgerei Stanishof

Unsere Hofmetzgerei

In unserer Hofmetzgerei ist Einkaufen ein besonderes Erlebnis – so wie früher, als es noch genau die Dinge gab, die man für die nächsten Mahlzeiten brauchte. Und die richteten sich nach den Jahreszeiten und kamen aus der Region. Nicht mehr und nicht weniger. Alle unsere Produkte sind mit Liebe und Sorgfalt hergestellt und von uns persönlich ausgewählt. So können Sie sicher sein, bei uns nur das Beste zu bekommen. Kommen Sie vorbei und probieren Sie!

Berge

Adresse

Augsburger Str. 4
82110 Germering

Berge

Telefon

089 - 66 54 60 30

Berge

E-Mail

hofladen@stanishof-germering.de

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Donnerstag 8 – 18 Uhr
Freitag 8 – 18 Uhr
Samstag 8 – 13 Uhr

Unsere Philosophie

Bei uns wissen Sie, was Sie kriegen. Unsere Fleischerzeugung ist zu 100% transparent.

Tierwohl

Uns liegt das Wohl unserer Tiere am Herzen. Artgerechte Lebensbedingungen und Weidehaltung sind daher für uns Priorität Nummer 1

Hohe Qualität

Unsere Qualität wurde mehrfach ausgezeichnet - jeden Tag vor unserer Theke und mehrfach vom Bayerischen Fleischverband

Hohe Standards

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, absoluter Professionalität und Sauberkeit in jedem Herstellungsschritt

Viel Leidenschaft

Wir leben die Verantwortung, mit unseren Tieren respektvoll und artgerecht umzugehen

Unsere Produkte

Unser Genuss-Sortiment
Unser Genuss-Sortiment

Fleisch- und Wurstwaren

Unser Genuss-SortimentFleisch- und Wurstwaren

Alles, was Sie bei uns bekommen, wird jede Woche frisch produziert, in der hauseigenen Metzgerei, nach guter handwerklicher Tradition. Die Wurstwaren bereiten wir nach eigenen Familienrezepten zu. Das Fleisch, in allen Zuschnitten, kommt aus eigener Haltung oder aus der Region. Probieren Sie auch unsere hofgemachten Fertiggerichte - besonders lecker und gut aufzubewahren.

Frühmorgens auf der Jagd
Natürlich, edel und gesund

Wild & Jagd

Natürlich, edel und gesundWild & Jagd

Unser Wildbestand lebt frei in einem großen Revier, und wird von uns gut kontrolliert und versorgt. In verschiedenen Verarbeitungsformen ist Wild als besonders schmackhaftes und edles Fleisch obendrein auch noch besonders gesund.

Berge
Was richtig gut ist und schmeckt

Produkte aus unserer Region

Was richtig gut ist und schmeckt

Produkte aus unserer Region

Bei uns bekommen Sie nicht nur Fleisch, sondern auch Klassiker aus der Region: Nudeln, verschiedene Mehle, Kartoffeln, Butter, Käse, Honig, Senf, Eier, Bio-Hollerblütensirup, Marmeladen, verschiedene Öle. Alles sorgfältig und mit Liebe hergestellt von kleinen, regionalen Betrieben.

Gute Produkte, gute Beratung, gutes Gefühl
Gute Produkte, gute Beratung, gutes Gefühl

Einkaufen und Erleben

Gute Produkte, gute Beratung, gutes Gefühl

Einkaufen und Erleben

Das Beste ist doch, Lebensmittel gleich dort einzukaufen, wo sie auch entstehen! Unsere Fleisch- und Wurstwaren haben keine langen Wege zurückgelegt, sie kommen aus der Herstellung direkt in die Ladentheke. Unsere Zeit verbringen wir lieber damit, Sie beim Einkauf gut zu beraten. Damit Sie genau wissen, was Sie einkaufen und wie Sie es zubereiten.

Zahlen, die überzeugen…

0 Std

143 Sonnenstunden genießen unsere Schweine im Durchschnitt pro Monat. Ein schönes Leben!

0 %

100 Prozent Gentech-freies Futter aus dem Umkreis von 15 km, ein Großteil von eigenen Feldern, bekommen unsere Schweine. Das tut ihnen richtig gut.

0 L

66 Liter Regen pro Quadratmeter erleben unsere Schweine pro Monat. Sie lieben diese Abkühlung sehr!

0 %

60 Prozent mehr Platz zum Leben als üblich haben unsere glücklichen Schweine bereits in ihrem Stall mit Auslauf.

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Unsere #empfehlungderwoche für Euch! Und nicht vergessen: aufgrund des Feiertags ist unsere #hofmetzgerei morgen geschlossen 🐷 #stanishof #sauguad #hausgemacht #regionaleinkaufen #wissenwosherkommt #bestequalität #regionaleswild #schwäbischhällischeslandschwein

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Unser Produktionsleiter Max (links im Bild) hat diese Woche sein 5-Jähriges am Stanishof! Max, vielen Dank für Deinen Einsatz und Dein Engagement, dass Du uns jetzt Woche wieder tolle Schmankerl lieferst und einfach Teil unseres Teams bist ☺️ #stanishof #jubiläum #danke #bestesteam #germering #weilwirunserenberuflieben

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Unser Produktionsleiter Max (links im Bild) hat diese Woche sein 5-Jähriges am Stanishof! Max, vielen Dank für Deinen Einsatz und Dein Engagement, dass Du uns jetzt Woche wieder tolle Schmankerl lieferst und einfach Teil unseres Teams bist ☺️ #stanishof #jubiläum #danke #bestesteam #germering #weilwirunserenberuflieben

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Wenn wir ehrlich sind, sind wir doch jedes Jahr auf der Suche nach einer Kleinigkeit zum Muttertag? Warum unsere Mamas nicht mal mit einem tollen Frühstück überraschen!
 
Unser Tipp für Euch: Die Frühstücksplatten vom Stanishof! 
 
Mit Wurst und hausgemachtem Schnittlauchaufstrich, dazu frisches Obst und Käse - ausreichend für 2-3 Personen. Das Ganze gibt es bei uns für 28,00 Euro. 
 
Bitte bestellt die Platten bis Freitag den 10. Mai 2024 bei uns vor, Abholen könnt Ihr die Platten am Sonntag den 12. Mai zwischen 8 und 11 Uhr. 
 
#stanishof #hofmetzgerei #muttertag #wirsindregional #vorbestellen #lieblingsmetzger #germering #starnberg #fürstenfeldbruck #wurstplatte #plattenservice #münchen #genussmomente #frühstück

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Wenn wir ehrlich sind, sind wir doch jedes Jahr auf der Suche nach einer Kleinigkeit zum Muttertag? Warum unsere Mamas nicht mal mit einem tollen Frühstück überraschen! Unser Tipp für Euch: Die Frühstücksplatten vom Stanishof! Mit Wurst und hausgemachtem Schnittlauchaufstrich, dazu frisches Obst und Käse - ausreichend für 2-3 Personen. Das Ganze gibt es bei uns für 28,00 Euro. Bitte bestellt die Platten bis Freitag den 10. Mai 2024 bei uns vor, Abholen könnt Ihr die Platten am Sonntag den 12. Mai zwischen 8 und 11 Uhr. #stanishof #hofmetzgerei #muttertag #wirsindregional #vorbestellen #lieblingsmetzger #germering #starnberg #fürstenfeldbruck #wurstplatte #plattenservice #münchen #genussmomente #frühstück

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Unsere Mitarbeiterin Claudia hat heute ihr 1-Jähriges am Stanishof! Schön dass du bei uns bist ☺️ #stanishof #tollstesteam #hofmetzgerei #metzgerausleidenschaft #weilwirunserenberuflieben #germering #jedermitarbeiterzählt

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Unsere FAQs

  • Bietet ihr einen Partyservice?

    Ja, wir bieten auch einen Partyservice an – wir gestalten individuelle Wurst- und Käseplatten oder Canapés. Unsere Ansprechpartnerin für den Partyservice ist Margarete Leiminger. Sie berät Sie gerne bei Fragen!

  • Werden alle Wurstsorten selbst hergestellt?

    Alle Wurstsorten, die Sie in unserer Theke finden, werden von uns selbst nach traditionellen Rezepten hergestellt.

  • Kann ich meine Ware vorbestellen?

    Gerne können Sie bei uns Ihre gewünschten Artikel vorbestellen – entweder telefonisch, per E-Mail, über unser Kontaktformular oder auch direkt in der Metzgerei. Wir benötigen zum Herrichten immer eine Vorlaufzeit von ca. 3 Stunden, deswegen sind kurzfristigere Bestellungen leider nicht möglich.

  • Warum wird in Eurem Betrieb nicht selbst geschlachtet?

    An einen Schlachtbetrieb werden heutzutage sehr hohe Auflagen gestellt, die zum einen sehr kosten-, platz-, aber auch sehr zeitintensiv geworden sind. Wir geben deshalb die Schlachtung in die vertrauensvollen Hände des Schlachthofs Hasenheide, der ca. 10 min. Fahrzeit entfernt liegt, und konzentrieren uns anschließend voll und ganz auf die Veredelung unserer Produkte und die Wurstherstellung!

  • Habt ihr auch einen Lieferservice?

    Nein, wir haben derzeit leider keine Möglichkeit, unsere Produkte zu Ihnen nach Hause zu liefern.

  • Woher bekommt ihr Euer Wild?

    Unser Seniorchef Werner hat sein Jagdgebiet zwischen Germering und Alling. Wir bekommen zusätzlich noch frisches Wild von befreundeten Jägern.

  • Seit wann gibt es die Metzgerei Stanishof?

    Unsere Metzgerei haben wir im Juni 2017 eröffnet. Davor hatten wir bereits eine kleine Direktvermarktung.

  • Sind die Produkte gluten- und laktosefrei?

    Gluten ist in unseren Produkten nicht enthalten. Laktose ist allerdings in allen Streichwurstsorten enthalten.

  • Sind mögliche allergene Stoffe in den Produkten enthalten?

    Die Naturgewürze Senf und Sellerie sind in manchen unserer Wurstwaren verarbeitet, diese können unter Umständen zu allergischen Reaktionen führen. Genaue Infos erhalten Sie aber gerne von unseren Mitarbeiter*innen auf Nachfrage.

  • Wer sind eure Geflügel- und Rinderlieferanten?

    Unsere Lieferanten für Geflügel sind der Bachbauernhof (Holzheim bei Augsburg) und Bio-Puten Wallner (Hebertshausen bei Dachau). Die Rinder bekommen wir von Landwirten aus der Region.

Haben Sie weitere Fragen? Schreiben Sie uns oder schauen Sie mal auf unserem Instagram-Kanal vorbei!

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